La cucina ceca ha molte cose tipiche dell’Europa centrale, quindi troverete piatti a base di carni di maiale o manzo, crauti, canederli o patate.

Da provare assolutamente:

• il gulash
• la Svičkova na smetaně
• il Vepřo – knedlo – zelo (maile, crauti e canederlo)
• il bramborák (pancake di patate)